Définition : Kitchen Display (ou écran de production cuisine)
TicknCook permet le suivi et l’affichage des commandes en cuisine, au comptoir et en salle. L’objectif de digitaliser les tickets grâce à un outil de Kitchen Display est de pouvoir suivre en temps réel l’arrivée des commandes, de pouvoir les gérer plus facilement en cuisine, et d’avoir une vue d’ensemble au comptoir et cela beaucoup plus rapidement et simplement qu’avec des tickets papiers.
C’est un outil très utilisé chez toutes les grandes enseignes de la restauration rapide, et TicknCook en propose une version accessible et adaptée à l’ensemble de la restauration rapide. En termes de transformation digitale, le Kitchen Display est un outil incontournable.
Les fonctionnalités de TicknCook
TicknCook vous propose différents écrans pour l’affichage et le suivi des commandes :
– L’écran cuisine
Il affiche les commandes à réaliser dans un délai que vous avez la possibilité de définir. Le cuisinier peut voir l’ensemble des plats à préparer, si c’est une livraison, un click and collect ou à table, mais surtout s’il prend du retard ou non. Il indique au comptoir dès qu’il commence la préparation et dès que c’est terminé.
– L’écran comptoir
Directement relié à la cuisine, le comptoir a une vue sur l’ensemble des commandes en cours avec les heures souhaitées par les clients. Il a la possibilité de filtrer les commandes, de voir l’historique, les retards et d’ajouter les boissons et/ou les desserts.
– L’écran livraison
Une commande à livrer est-elle prête ? Avec l’écran de livraison, il est facile de voir l’adresse de livraison et de contrôler si la commande est bien conforme à la demande du client.
– L’écran file d’attente
Le client qui attend sa commande à emporter (ou éventuellement sur place, selon les réglages) est informé immédiatement de l’état de sa commande. Il sait si elle est en cours ou terminée et donc peut venir la chercher au comptoir.
– L’écran statistiques
Ce qu’apporte le digital, c’est de pouvoir collecter des données à analyser. Vos clients se plaignent du retard dans leur commande ? Vous aimeriez avoir des statistiques sur le mois passé ? TicknCook vous permet d’analyser et de trouver rapidement des solutions.
– Le mode démo
Vous aimeriez tester TicknCook ? Nous vous proposons un mode démo très accessible et gratuit. Ce mode démo vous permet de simuler avec un « faux restaurant » des commandes et ainsi de prendre en main l’outil. Créez votre compte pour bénéficier de ce mode démo.
Intégration TicknCook avec LivePepper
Si votre site LivePepper est déjà connecté à votre logiciel de caisse, alors vous pourrez très facilement bénéficier de tous les avantages de TicknCook. La solution est ultra connectée, simple à installer et à prendre en main. Les commandes que vos clients passent sur votre site LivePepper apparaissent sans délai sur vos écrans en cuisine et au comptoir.
